Tomatsallad med lök och vitlök
Mogna tomater med lök, vitlök, oregano och en rejäl skvätt olivolja – den spanska sommarsalladen. Ofta toppad med tonfisk, och saften i botten doppar man bröd i.
- 15 minTid
- 11 minAktiv tid
- 4Portioner
- ≈ 0,55 €per portion
- 130kcal per portion
Ingredienser för 4 portioner
- 700 gTomat, mogna
- ½Rödlök, i tunna skivor
- 1 klyftaVitlök, finhackad
- efter smakSalt
- 1 tskOregano, torkad
- 3 mskOlivolja, extra jungfru
Gör så här
- Skölj tomaterna och skär dem i skivor eller klyftor. Lägg dem på ett fat.
- Skiva löken tunt och finhacka vitlöken. Strö båda över tomaterna.
- Salta, strö över oregano och ringla över olivoljan.
- Låt stå i 5 minuter så att tomaterna släpper sin saft, och servera.
Kostnaden är uppskattad från genomsnittspriser i Spanien (MAPA – Panel de Consumo Alimentario en Hogares (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación), 2026-07).
