Ensalada verde
La ensalada de diario: lechuga, tomate y cebolla aliñados con aceite de oliva, vinagre y sal. Acompaña casi cualquier plato; también con aceitunas, zanahoria rallada o canónigos.
- 10 minTiempo
- 10 minActivo
- 4Porciones
- ≈ 0,50 €por porción
- 120kcal por porción
Ingredientes para 4 porciones
- 1Lechuga, en trozos
- 2Tomates, en gajos
- ½Cebolla, en juliana fina
- 3 cdas.Aceite de oliva, virgen extra
- 1 cda.Vinagre, de vino
- a gustoSal
Preparación
- Lava la lechuga, escúrrela bien y trocéala con las manos o con un cuchillo. Ponla en una ensaladera.
- Corta los tomates en gajos y la cebolla en juliana fina, y añádelos a la lechuga.
- Justo antes de servir, aliña con sal, el vinagre y el aceite de oliva y mezcla bien.
El costo está estimado a partir de precios promedio en España (MAPA – Panel de Consumo Alimentario en Hogares (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación), 2026-07).
