Recetas de España
Lo que se cocina en casa en España: platos de todos los días, clásicos y comida de fin de semana, con el tiempo y la información nutricional de cada uno.
Carne de res
Lasaña1 h 15 · ≈ 37 kr/port.
Espaguetis a la boloñesa35 min · ≈ 35 kr/port.
Filetes de ternera a la plancha con patatas fritas45 min · ≈ 2,95 €/port.
Cocido madrileño15 h 35 · ≈ 3,10 €/port.
Albóndigas en salsa con arroz blanco1 h 05
Hamburguesas con patatas fritas35 min
Estofado de ternera con patatas2 h 35
Berenjenas rellenas1 h 10
Calabacines rellenos de carne50 min
Pimientos rellenos de carne y arroz1 h 25
Hígado encebollado con puré45 min
Entrecot a la brasa con patatas fritas y pimientos55 min
Callos a la madrileña4 h 10
Redondo de ternera en salsa con patatas fritas2 h 32
Tacos de carne picada con guacamole34 min
Rabo de toro con patatas fritas3 h 53
Cachopo con patatas fritas1 h 02 · ≈ 4,00 €/port.
Pastel de patata y carne59 min
Carne mechada2 h 29
Ropa vieja canaria1 h 51
Solomillo Wellington1 h 56
Cordero
Cerdo
Milanesas de cerdo con papas, arvejas y limón35 min · ≈ 29 kr/port.
Pasta carbonara20 min · ≈ 18 kr/port.
Pizza casera de jamón y queso1 h 40 · ≈ 34 kr/port.
Lomo a la plancha con pimientos verdes25 min · ≈ 1,70 €/port.
Croquetas de jamón con ensalada4 h 20 · ≈ 1,85 €/port.
Chuletas de cerdo al ajo y limón con papas al horno52 min · ≈ 1,70 €/port.
Menestra de verduras con jamón40 min · ≈ 2,05 €/port.
Patatas guisadas con costillas1 h 25 · ≈ 2,20 €/port.
Costillas de cerdo al horno con patatas2 h 13 · ≈ 3,00 €/port.
Sándwich mixto25 min · ≈ 1,70 €/port.
Bocadillo de lomo con pimientos20 min · ≈ 1,70 €/port.
Secreto ibérico a la plancha con patatas fritas y pimientos45 min · ≈ 3,10 €/port.
Arroz al horno1 h · ≈ 2,00 €/port.
Solomillo de cerdo a la pimienta con patatas panaderas55 min
Magro con tomate1 h 15
Sopa de ajo (sopa castellana)40 min · ≈ 1,15 €/port.
San jacobos con patatas fritas50 min · ≈ 1,80 €/port.
Guisantes con jamón30 min · ≈ 1,25 €/port.
Carrilleras al vino tinto con puré3 h 25
Salmorejo cordobés1 h 25 · ≈ 1,30 €/port.
Pan con tomate y embutidos20 min · ≈ 2,35 €/port.
Pinchos morunos con ensalada2 h 33
Tortellini con nata y bacon20 min
Flamenquines con patatas fritas54 min · ≈ 2,25 €/port.
Quiche lorraine con ensalada1 h 02 · ≈ 2,00 €/port.
Codillo asado con patatas2 h 33
Alcachofas con jamón53 min · ≈ 2,75 €/port.
Fideos a la cazuela con costilla y butifarra1 h 07 · ≈ 2,30 €/port.
Caldo gallego13 h 52
Potaje de berros13 h 52
Habas con jamón39 min
Riñones al jerez con patatas fritas1 h 17
Migas1 h 53 · ≈ 1,85 €/port.
Escudella i carn d'olla15 h 08
Patatas revolconas con torreznos43 min · ≈ 1,30 €/port.
Cochinillo asado2 h 33
Cocido montañés14 h 12 · ≈ 2,95 €/port.
Lacón con grelos25 h 38
Judiones de La Granja15 h 13 · ≈ 1,35 €/port.
Embutidos
Lentejas estofadas con chorizo1 h 20 · ≈ 1,00 €/port.
Macarrones con tomate y chorizo25 min · ≈ 1,10 €/port.
Potaje de garbanzos con espinacas y chorizo55 min · ≈ 1,25 €/port.
Alubias guisadas con chorizo55 min · ≈ 1,35 €/port.
Salchichas con tomate y arroz blanco40 min · ≈ 1,75 €/port.
Patatas a la riojana1 h 10 · ≈ 1,20 €/port.
Fabada asturiana15 h 25
Chorizos a la plancha con huevo frito y patatas40 min
Huevos a la flamenca40 min · ≈ 2,30 €/port.
Morcilla de Burgos con pimientos del piquillo22 min · ≈ 1,85 €/port.
Butifarra con judías (botifarra amb mongetes)29 min
Alubias rojas de Tolosa con sacramentos14 h 46
Pote asturiano14 h 27
Pollo
Curry de pollo con leche de coco35 min · ≈ 38 kr/port.
Fajitas de pollo45 min · ≈ 55 kr/port.
Caldo de pollo1 h
Pechuga de pollo a la plancha con ensalada25 min · ≈ 1,80 €/port.
Sopa de fideos1 h 35
Arroz con pollo1 h 10
Paella valenciana1 h 20 · ≈ 2,65 €/port.
Pollo asado al horno1 h 50 · ≈ 2,15 €/port.
Pollo en salsa con patatas1 h 20 · ≈ 2,30 €/port.
Pollo al ajillo con papas45 min · ≈ 1,95 €/port.
Alitas de pollo al horno con papas1 h 05
Nuggets de pollo caseros con patatas fritas35 min · ≈ 1,75 €/port.
Conejo al ajillo52 min · ≈ 3,80 €/port.
Pechuga de pavo a la plancha con verduras40 min · ≈ 1,70 €/port.
Wok de fideos con pollo y verduras33 min · ≈ 1,85 €/port.
Pollo a la catalana1 h 25 · ≈ 2,95 €/port.
Ensalada César con pollo28 min · ≈ 2,35 €/port.
Pollo a la cerveza con papas1 h 09 · ≈ 2,15 €/port.
Pollo al chilindrón1 h 18 · ≈ 2,85 €/port.
Pollo en pepitoria1 h 20 · ≈ 2,35 €/port.
Cuscús de pollo y verduras1 h 03
Sopa de picadillo2 h 01 · ≈ 1,90 €/port.
Pechugas Villaroy con ensalada1 h 44 · ≈ 2,25 €/port.
Conejo en salmorejo12 h 55 · ≈ 4,00 €/port.
Pollo a la sidra1 h 07 · ≈ 2,65 €/port.
Gazpacho manchego1 h 39 · ≈ 4,55 €/port.
Pavo relleno2 h 58
Pescados y mariscos
Merluza al horno con patatas50 min · ≈ 2,50 €/port.
Ensalada mixta25 min · ≈ 2,05 €/port.
Salmón a la plancha con ensalada25 min · ≈ 2,75 €/port.
Paella de marisco55 min · ≈ 4,40 €/port.
Calamares a la romana con ensalada30 min · ≈ 3,30 €/port.
Merluza a la romana con ensalada30 min · ≈ 2,70 €/port.
Revuelto de setas y gambas23 min · ≈ 2,20 €/port.
Pasta con atún y tomate29 min · ≈ 1,30 €/port.
Pescaíto frito: boquerones con pipirrana36 min · ≈ 1,85 €/port.
Bacalao con tomate45 min
Atún a la plancha con pimientos asados23 min · ≈ 2,65 €/port.
Emperador a la plancha con ensalada de tomate20 min · ≈ 3,30 €/port.
Dorada al horno con patatas panaderas1 h 06 · ≈ 4,65 €/port.
Merluza en salsa verde con almejas y patatas40 min · ≈ 3,80 €/port.
Arroz tres delicias28 min · ≈ 1,65 €/port.
Varitas de merluza con ensalada y mayonesa20 min
Empanada gallega de atún2 h 20 · ≈ 1,70 €/port.
Mejillones a la marinera45 min · ≈ 2,95 €/port.
Gambas al ajillo15 min · ≈ 2,10 €/port.
Sepia a la plancha con ajo y perejil30 min
Empanadillas de atún42 min
Pulpo a la gallega1 h 40 · ≈ 10 €/port.
Fideuà46 min · ≈ 4,20 €/port.
Arroz caldoso de marisco45 min · ≈ 4,25 €/port.
Ensaladilla rusa1 h 55 · ≈ 1,60 €/port.
Lenguado a la plancha con ensalada30 min · ≈ 5,95 €/port.
Bacalao al horno gratinado con alioli1 h 03
Gallo a la plancha con patatas cocidas32 min
Sardinas a la plancha con patatas cocidas30 min · ≈ 2,00 €/port.
Sepia guisada con patatas y guisantes1 h 17
Arroz a banda49 min
Merluza a la gallega33 min · ≈ 2,75 €/port.
Espaguetis con gambas y ajo22 min · ≈ 1,85 €/port.
Ensalada de pasta con atún25 min · ≈ 1,60 €/port.
Calamares en su tinta con arroz blanco1 h 13 · ≈ 3,95 €/port.
Ensalada campera42 min · ≈ 1,70 €/port.
Arroz negro con alioli52 min
Rape en salsa con gambas47 min · ≈ 4,50 €/port.
Trucha a la navarra38 min · ≈ 4,05 €/port.
Porrusalda con bacalao1 h
Cazón en adobo2 h 31
Bonito con tomate55 min · ≈ 3,45 €/port.
Calamares rellenos con arroz blanco1 h 35 · ≈ 4,20 €/port.
Atún encebollado52 min · ≈ 3,30 €/port.
Huevos rellenos de atún1 h 05 · ≈ 1,30 €/port.
Sopa de pescado y marisco1 h · ≈ 4,75 €/port.
Ensalada de garbanzos con atún y huevo25 min · ≈ 1,50 €/port.
Potaje de vigilia14 h 30
Caballa al horno con patatas56 min · ≈ 1,80 €/port.
Ensalada de arroz con atún1 h · ≈ 2,00 €/port.
Marisco cocido y a la plancha40 min · ≈ 7,40 €/port.
Bacalao a la vizcaína25 h · ≈ 3,85 €/port.
Bacalao al ajoarriero52 min
Fabes con almejas14 h 35 · ≈ 2,75 €/port.
Marmitako de bonito1 h 12 · ≈ 2,70 €/port.
Arroz del senyoret1 h 04 · ≈ 3,25 €/port.
Arroz caldero58 min · ≈ 4,45 €/port.
Suquet de peix57 min · ≈ 3,70 €/port.
Gazpachuelo malagueño35 min · ≈ 2,20 €/port.
Bacalao al pil pil38 min
Salpicón de marisco1 h 33 · ≈ 4,60 €/port.
Buñuelos de bacalao con ensalada49 min
Almejas a la marinera51 min · ≈ 4,45 €/port.
Pipirrana con atún y huevo55 min · ≈ 1,70 €/port.
Zarzuela de pescado y marisco1 h · ≈ 6,85 €/port.
Besugo al horno1 h 12 · ≈ 4,80 €/port.
Porra antequerana1 h 31 · ≈ 1,50 €/port.
Sancocho canario50 min
Vegetarianas
Tortilla de patatas45 min · ≈ 0,85 €/port.
Ñoquis de papa con tuco1 h 20 · ≈ 1,15 €/port.
Tortilla francesa con tomate aliñado20 min · ≈ 0,95 €/port.
Huevos fritos con patatas45 min · ≈ 1,15 €/port.
Judías verdes con patatas40 min · ≈ 1,40 €/port.
Crema de calabacín45 min · ≈ 1,15 €/port.
Arroz a la cubana30 min · ≈ 1,00 €/port.
Canelones de verdura1 h 30
Pisto manchego con huevo frito1 h 12 · ≈ 1,45 €/port.
Puré de verduras50 min · ≈ 0,95 €/port.
Verduras a la plancha37 min · ≈ 1,55 €/port.
Coliflor rehogada con ajo y pimentón40 min · ≈ 0,65 €/port.
Tortilla de verduras40 min · ≈ 1,25 €/port.
Acelgas con patatas50 min · ≈ 1,05 €/port.
Gazpacho andaluz1 h 15 · ≈ 1,20 €/port.
Crema de calabaza55 min · ≈ 1,35 €/port.
Champiñones al ajillo26 min · ≈ 1,95 €/port.
Tortillitas de calabacín con tomate aliñado41 min · ≈ 1,20 €/port.
Hervido valenciano44 min · ≈ 1,05 €/port.
Paella de verduras1 h 01 · ≈ 1,80 €/port.
Arroz meloso de setas39 min · ≈ 1,40 €/port.
Espinacas a la catalana25 min
Macarrones con verduras37 min · ≈ 1,35 €/port.
Patatas bravas48 min · ≈ 0,70 €/port.
Vichyssoise3 h 55 · ≈ 1,70 €/port.
Pasta al pesto23 min
Sopa juliana47 min · ≈ 0,95 €/port.
Piperrada con huevos1 h 06 · ≈ 1,45 €/port.
Patatas a la importancia1 h 15 · ≈ 1,20 €/port.
Zarangollo murciano51 min · ≈ 1,10 €/port.
Borrajas con patatas55 min
Ensalada de queso de cabra20 min · ≈ 2,15 €/port.
Ajoblanco1 h 15 · ≈ 1,20 €/port.
Escalivada con pan tostado1 h 39 · ≈ 1,55 €/port.
Calçots con salsa romesco1 h 13
Pochas a la navarra1 h 17
Olla gitana14 h 05 · ≈ 1,45 €/port.
Sopas mallorquinas1 h 12 · ≈ 1,20 €/port.
Tumbet1 h 20 · ≈ 1,80 €/port.
Cardo en salsa de almendras30 min
