Hamburguesas con patatas fritas
La cena favorita de muchos niños el fin de semana: hamburguesas de ternera con queso, lechuga, tomate y cebolla en pan de hamburguesa, con patatas fritas. También se sirven al plato, sin pan y con ensalada.
- 35 minTiempo
- 23 minActivo
- 4Porciones
- 34 gproteína por porción
- 980kcal por porción
Ingredientes para 4 porciones
- 60 gLechuga, 4 hojas
- 1Tomate
- ½Cebolla
- 4Hamburguesas de vacuno
- a gustoSal
- 1 cda.Aceite de oliva
- 80 gQueso semicurado, 4 lonchas
- 4Pan de hamburguesa
- 4 cdas.Kétchup
- 4 cdas.Mayonesa (opcional)
Para acompañar
- 500 gPatatas fritas, congeladas
Preparación
- Precalienta el horno a 220 °C. Extiende las patatas en la bandeja y hornéalas unos 20 minutos, dándoles la vuelta a mitad, hasta que estén doradas y crujientes (o hazlas en la freidora de aire según el envase).
- Mientras, lava la lechuga y corta el tomate en rodajas y la cebolla en aros finos.
- Sala las hamburguesas. Calienta una plancha o sartén con el aceite a fuego medio-alto y hazlas 3–4 minutos por cada lado, hasta que estén bien hechas por dentro.
- En el último minuto, pon una loncha de queso sobre cada hamburguesa y tapa para que se funda. Abre los panes y tuéstalos ligeramente en la plancha.
- Monta las hamburguesas con la lechuga, el tomate y la cebolla, y sírvelas con las patatas fritas, el kétchup y la mayonesa.
