Puré de papas
Puré de papas cremoso con leche caliente y mantequilla.
- 30 minTiempo
- 14 minActivo
- 4Porciones
- ≈ 6 krpor porción
- 270kcal por porción
Ingredientes para 4 porciones
- 1 kgPapa, de pulpa harinosa
- 200 mlLeche
- 2 cdas.Mantequilla
- a gustoSal
Preparación
- Pela las papas y córtalas en trozos parejos. Ponlas en una olla, cúbrelas con agua y agrega sal.
- Hierve las papas con la olla tapada durante 15–20 minutos, hasta que estén bien blandas.
- Calienta la leche y la mantequilla en una olla pequeña.
- Escurre las papas y deja que suelten el vapor durante un minuto. Aplástalas con un pisapapas o pásalas por un pasapurés, y agrega la leche caliente batiendo. Sazona con sal.
El costo está estimado a partir de precios de supermercados suecos.
