Potatismos
Krämigt potatismos med varm mjölk och smör.
- 30 minTid
- 14 minAktiv tid
- 4Portioner
- ≈ 6 krper portion
- 270kcal per portion
Ingredienser för 4 portioner
- 1 kgPotatis, mjölig
- 2 dlMjölk
- 2 mskSmör
- efter smakSalt
Gör så här
- Skala potatisen och skär den i jämnstora bitar. Lägg den i en kastrull, täck med vatten och salta.
- Koka potatisen under lock i 15–20 minuter, tills den är riktigt mjuk.
- Värm mjölken och smöret i en liten kastrull.
- Häll av potatisen och låt den ånga av en minut. Mosa den med en potatisstöt eller pressa den genom en potatispress, och vispa ner den varma mjölken. Smaka av med salt.
Kostnaden är uppskattad från svenska butikspriser.
