gasture

Rostad broccoli och ärter

Ugnsrostad broccoli med gyllene kanter och söta gröna ärter – bara olja och salt.

Rostad broccoli och ärter

Vegansk

Ingredienser för 4 portioner

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 °C. Dela broccolin i buketter och skala och skiva stammen.
  2. Vänd broccoli och ärter med olja och salt. Rosta i 225 °C: bred ut broccolin på en plåt och ställ ärterna åt sidan så länge.
  3. Rosta broccolin mitt i ugnen i 10 minuter.
  4. Strö ärterna över plåten och rosta allt i ytterligare 10 minuter, tills broccolin har fått gyllene kanter.

Kostnaden är uppskattad från svenska butikspriser.

Fler recept