Wraps de pollo con aderezo de chile dulce
Tortillas de trigo calientes rellenas de pollo salteado con pimentón, lechuga crujiente, tomate, pepino, maíz y queso rallado, con un aderezo fácil de crema ácida y salsa de chile dulce. Que cada uno arme el suyo: rápido y les encanta a los niños.
- 30 minTiempo
- 30 minActivo
- 4Porciones
- ≈ 40 krpor porción
- 610kcal por porción
Ingredientes para 4 porciones
- 500 gPechuga de pollo
- 2 cdtas.Pimentón
- a gustoSal
- a gustoPimienta negra
- 1 cda.Aceite vegetal
- 200 mlCrema ácida
- 3 ½ cdas.Salsa de chile dulce
- 8Tortillas de trigo
- ½Lechuga, iceberg
- 2Tomates
- ½Pepino
- 140 gMaíz dulce, escurrido
- 150 mlQueso rallado
Preparación
- Corta las pechugas de pollo en tiras finas y condiméntalas con pimentón, sal y pimienta.
- Mezcla la crema ácida con la salsa de chile dulce para hacer el aderezo.
- Corta la lechuga en tiras, el tomate y el pepino en trocitos y escurre el maíz.
- Saltea el pollo en el aceite en una sartén bien caliente durante 5–6 minutos, hasta que esté dorado y bien cocido.
- Calienta las tortillas unos segundos por lado en una sartén sin aceite.
- Rellena las tortillas con el pollo, la lechuga, el tomate, el pepino, el maíz y el queso, agrega un poco de aderezo y enróllalas.
El costo está estimado a partir de precios de supermercados suecos.
