Kycklingwraps med sweet chili-dressing
Varma tortillabröd fyllda med paprikakryddad stekt kyckling, krispig sallad, tomat, gurka, majs och riven ost, med en enkel dressing av gräddfil och sweet chilisås. Låt alla rulla sina egna – snabbt och barnvänligt.
- 30 minTid
- 30 minAktiv tid
- 4Portioner
- ≈ 40 krper portion
- 610kcal per portion
Ingredienser för 4 portioner
- 500 gKycklingfilé
- 2 tskPaprikapulver
- efter smakSalt
- efter smakSvartpeppar
- 1 mskRapsolja
- 2 dlGräddfil
- 3 ½ mskSweet chilisås
- 8Tortillabröd
- ½Sallad, isbergssallad
- 2Tomater
- ½Gurka
- 140 gMajs, avrunnen
- 1 ½ dlRiven ost
Gör så här
- Skär kycklingfiléerna i tunna strimlor och krydda dem med paprikapulver, salt och peppar.
- Rör ihop gräddfilen och sweet chilisåsen till en dressing.
- Strimla salladen, skär tomaterna och gurkan i små bitar och låt majsen rinna av.
- Stek kycklingen i oljan i en het stekpanna i 5–6 minuter, tills den har fått färg och är genomstekt.
- Värm tortillabröden några sekunder per sida i en torr stekpanna.
- Lägg kyckling, sallad, tomat, gurka, majs och ost på bröden, ringla över dressing och rulla ihop.
Kostnaden är uppskattad från svenska butikspriser.
