Fiskpinnar med sallad och majonnäs
En snabb kvällsmat som alla barn gillar: frysta fiskpinnar av kummel som steks gyllene och krispiga, med en sallad av sallat och tomat och majonnäs att doppa i. De går också att göra i ugn eller airfryer, och många serverar potatismos eller pommes frites till.
- 20 minTid
- 20 minAktiv tid
- 4Portioner
- 16 gprotein per portion
- 540kcal per portion
Ingredienser för 4 portioner
- 3 mskRapsolja, till stekning
- 20Fiskpinnar, frysta
Tillbehör
- ½Sallad, strimlad
- 2Tomater, i klyftor
- 2 mskOlivolja, till salladen
- 1 mskVinäger
- efter smakSalt
- 4 mskMajonnäs
Gör så här
- Skölj salladen och strimla den. Skär tomaterna i klyftor och lägg allt i en salladsskål.
- Hetta upp rikligt med olja, cirka 1 cm, i en stekpanna på medelhög värme.
- Stek fiskpinnarna direkt från frysen, i omgångar, i cirka 4 minuter. Vänd dem efter halva tiden, tills de är gyllene och krispiga. Låt dem rinna av på hushållspapper.
- Ringla olivolja och vinäger över salladen och salta.
- Servera fiskpinnarna med salladen och majonnäs att doppa i.
