Fideos con frankfurters
La cena rápida y económica que les encanta a los chicos: fideos con frankfurters (salchichas) en rodajas en una salsa de tomate casera, con mucho queso rallado. También se hacen con crema de leche en lugar de tomate.
- 30 minTiempo
- 10 minActivo
- 4Porciones
- ≈ $ 2.350por porción
- 740kcal por porción
Ingredientes para 4 porciones
- 400 gFideos
- 8Salchichas tipo Viena, en rodajas
- 2 cdas.Aceite de girasol
- 1Cebolla, picada
- 1 dienteAjo, picado
- 500 gTomate triturado
- 1 cdta.Orégano
- a gustoSal
- 60 gQueso rallado
Preparación
- Calienta el aceite en una olla y rehoga la cebolla y el ajo a fuego medio unos 5 minutos, hasta que estén tiernos.
- Agrega los frankfurters en rodajas y saltéalos 3 minutos, hasta que tomen un poco de color.
- Agrega la pulpa de tomate, el orégano y sal. Cocina tapado a fuego bajo 20 minutos, revolviendo de vez en cuando.
- Mientras, cocina los fideos (tirabuzones, moñitos o mostacholes) en abundante agua hirviendo con sal según el paquete, unos 10 minutos, y escúrrelos.
- Mezcla los fideos con la salsa y sirve con queso rallado por encima.
El costo está estimado a partir de precios promedio en Argentina (INDEC, Precios al consumidor de una selección de alimentos, bebidas y otros artículos: Gran Buenos Aires (GBA; INDEC publishes no national average). Brought forward with the GBA food CPI (IPC, Alimentos y bebidas no alcohólicas)., 2026-08).
