Pasta med korv i tomatsås
Snabb och billig vardagsmiddag som barnen älskar: pasta med skivad varmkorv i hemlagad tomatsås och mycket riven ost. Görs också med grädde i stället för tomat.
- 30 minTid
- 10 minAktiv tid
- 4Portioner
- ≈ $ 2.350per portion
- 740kcal per portion
Ingredienser för 4 portioner
- 400 gPasta
- 8Varmkorvar, i skivor
- 2 mskRapsolja
- 1Gul lök, hackad
- 1 klyftaVitlök, hackad
- 500 gKrossade tomater
- 1 tskOregano
- efter smakSalt
- 60 gRiven ost
Gör så här
- Hetta upp oljan i en kastrull och fräs lök och vitlök på medelvärme i cirka 5 minuter, tills de är mjuka.
- Lägg i korvskivorna och fräs dem i 3 minuter, tills de fått lite färg.
- Häll i de krossade tomaterna, oregano och salt. Låt puttra under lock på svag värme i 20 minuter och rör om då och då.
- Koka under tiden pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisningen på förpackningen, cirka 10 minuter. Häll av.
- Vänd pastan med såsen och servera med riven ost.
Kostnaden är uppskattad från genomsnittspriser i Argentina (INDEC, Precios al consumidor de una selección de alimentos, bebidas y otros artículos: Gran Buenos Aires (GBA; INDEC publishes no national average). Brought forward with the GBA food CPI (IPC, Alimentos y bebidas no alcohólicas)., 2026-08).
