Panchos – varmkorv med bröd och potatisstrån
Varmkorv som värms i vatten och läggs i korvbröd med senap, ketchup, majonnäs och krispiga potatisstrån ovanpå – snabbmiddagen när det inte blev något över från lunchen. Görs också med smält mozzarella.
- 17 minTid
- 11 minAktiv tid
- 4Portioner
- 18 gprotein per portion
- 690kcal per portion
Ingredienser för 4 portioner
- 8Varmkorvar
- 8Korvbröd
- 3 mskSenap
- 4 mskKetchup
- 4 mskMajonnäs
- 80 gPotatisstrån
Gör så här
- Lägg korvarna i en kastrull och täck med kallt vatten.
- Värm på medelvärme tills vattnet nästan kokar och låt sedan korvarna ligga 5 minuter till på svag värme utan att koka, så att de blir genomvarma utan att spricka.
- Skär upp bröden på längden utan att dela dem helt. Värm dem gärna några minuter i ugnen eller i en torr stekpanna.
- Häll av korvarna, lägg dem i bröden och toppa med senap, ketchup och majonnäs. Strö över en näve potatisstrån och servera direkt.
