Formitas de pollo con puré
Formitas de pollo congeladas (patitas, en Argentina) hechas al horno, con un puré de papas cremoso con manteca y leche: la cena de los chicos entre semana. También se hacen caseras, con pechuga de pollo y pan rallado.
- 35 minTiempo
- 17 minActivo
- 4Porciones
- 25 gproteína por porción
- 700kcal por porción
Ingredientes para 4 porciones
- 600 gPatitas de pollo congeladas
Para acompañar
- 1 kgPapa, harinosas
- a gustoSal
- 3 cdas.Manteca, para el puré
- 200 mlLeche, caliente
- a gustoNuez moscada
Preparación
- Precalienta el horno a 200 °C. Pela las papas, córtalas en trozos parejos y ponlas en una olla con agua fría y sal. Lleva a hervor.
- Hierve las papas unos 20 minutos, hasta que estén bien tiernas.
- Mientras tanto, acomoda las formitas en una placa con papel de horno.
- Hornea las formitas 15–18 minutos, dándolas vuelta a mitad de cocción, hasta que estén doradas y crocantes.
- Escurre las papas y písalas con la manteca, la leche caliente, sal y una pizca de nuez moscada hasta lograr un puré liso.
- Sirve las formitas con el puré.
