Kycklingnuggets med potatismos
Frysta kycklingnuggets – formitas i Uruguay, patitas i Argentina – som bakas i ugnen och serveras med krämigt potatismos med smör och mjölk. En vanlig vardagsmiddag i barnfamiljer; de görs också hemma av kycklingbröst och ströbröd.
- 35 minTid
- 17 minAktiv tid
- 4Portioner
- 25 gprotein per portion
- 700kcal per portion
Ingredienser för 4 portioner
- 600 gFrysta kycklingnuggets
Tillbehör
- 1 kgPotatis, mjöliga
- efter smakSalt
- 3 mskSmör, till moset
- 200 mlMjölk, varm
- efter smakMuskotnöt
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 °C. Skala potatisen, dela den i jämnstora bitar och lägg den i en kastrull med kallt vatten och salt. Koka upp.
- Koka potatisen mjuk, cirka 20 minuter.
- Lägg under tiden ut nuggetsen på en plåt med bakplåtspapper.
- Baka nuggetsen mitt i ugnen i 15–18 minuter och vänd dem efter halva tiden, tills de är gyllene och krispiga.
- Häll av potatisen och mosa den med smör, varm mjölk, salt och en nypa muskot till ett slätt mos.
- Servera nuggetsen med potatismoset.
