Omelette al horno con jamón y queso
Omelette esponjosa al horno con jamón y queso: una cena sencilla para toda la familia, con ensalada verde y pan. Puedes cambiar el jamón por brócoli o champiñones, o hacer una omelette campesina con papas y cebolla en la sartén.
- 45 minTiempo
- 19 minActivo
- 4Porciones
- ≈ 31 krpor porción
- 490kcal por porción
Ingredientes para 4 porciones
- 1 cda.Mantequilla, para la fuente
- 8Huevos
- 600 mlLeche
- a gustoSal
- a gustoPimienta negra
- 200 gJamón cocido, en trozos
- 200 mlQueso rallado
Para acompañar
- ½Lechuga
- 2Tomates, en gajos
- ½Pepino, en rodajas
- 4 rebanadasPan
Preparación
- Precalienta el horno a 200 °C. Engrasa con mantequilla una fuente para horno de unos 20 x 30 cm.
- Bate los huevos con sal y pimienta y luego incorpora la leche sin dejar de batir.
- Reparte el jamón en la fuente, vierte encima la mezcla de huevo y espolvorea el queso.
- Hornea la omelette en el centro del horno hasta que cuaje y esté dorada, unos 30 minutos.
- Lava y trocea la lechuga, corta los tomates en gajos y el pepino en rodajas.
- Corta la omelette en porciones y sírvela con la ensalada y el pan.
El costo está estimado a partir de precios de supermercados suecos.
