Korvstroganoff med ris
Snabb och barnvänlig klassiker med falukorv i krämig tomatsås, serverad med ris.
- 25 minTid
- 20 minAktiv tid
- 4Portioner
- ≈ 18 krper portion
- 660kcal per portion
Ingredienser för 4 portioner
- 500 gFalukorv
- 1Gul lök
- 1 mskSmör
- 2 mskTomatpuré
- 1 mskSenap
- 3 dlMatlagningsgrädde
- efter smakSalt
- efter smakSvartpeppar
Tillbehör
- 3 dlRis
Gör så här
- Koka upp riset med vatten och salt enligt anvisningen på förpackningen.
- Låt riset koka under lock på svag värme i cirka 18 minuter.
- Skala och hacka löken under tiden. Skär korven i cirka 1 cm breda strimlor.
- Fräs löken mjuk i smöret i en stor stekpanna. Lägg i korven och stek tills den fått lite färg.
- Rör ner tomatpuré och senap och häll i grädden. Låt sjuda i 5 minuter och smaka av med salt och peppar.
- Servera korvstroganoffen med riset.
Kostnaden är uppskattad från svenska butikspriser.
