Pasta med tonfisk i tomatsås
Snabb och billig vardagspasta med tonfisk i en krämig tomatsås med crème fraîche, toppad med riven ost. Allt finns oftast redan i skafferiet.
- 22 minTid
- 14 minAktiv tid
- 4Portioner
- ≈ 26 krper portion
- 730kcal per portion
Ingredienser för 4 portioner
- 400 gPasta
- 1Gul lök
- 2 klyftorVitlök
- 1 mskOlivolja
- 1 mskTomatpuré
- 400 gKrossade tomater
- 1 tskOregano, torkad
- 250 gTonfisk, i vatten, avrunnen (2 burkar)
- 2 dlCrème fraîche
- 2 dlRiven ost
- efter smakSalt
- efter smakSvartpeppar
Gör så här
- Koka upp rikligt med vatten till pastan i en stor kastrull.
- Skala och hacka löken och vitlöken.
- Fräs lök och vitlök i olivoljan i en stekpanna på medelvärme tills löken mjuknat.
- Salta vattnet och lägg i pastan.
- Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen, cirka 10 minuter.
- Rör ner tomatpurén i löken. Häll i krossade tomater och oregano och låt sjuda i 5 minuter.
- Rör ner crème fraîche och tonfisk i stora bitar och låt bli varmt. Smaka av med salt och peppar.
- Häll av pastan, blanda den med såsen och strö över den rivna osten.
Kostnaden är uppskattad från svenska butikspriser.
